Hozzávalók:
4 kg csirkeszárny
chilis só
fehér bors
olíva vagy napraforgó olaj
chilis méz / körülbelül jó 250 g mézet is elbír/
7 dl barbecue szósz
füstölt cayenne por (elhagyható)
Elkészítés
A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, a combokat a szárnyról levágjuk.…