Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt 5 db egész tojás 4 evőkanál olíva olaj 2 evőkanál porcukor csipet só   Töltelékhez: kb.: 30 dkg birsalma cukor zöld dió lekvár kekszmorzsa vaj   Elkészítés Friss tésztát készítünk. A lisztet a tojásokkal, az olíva…

Batátás, tejszínes gombás csirkemell, batáta tócsival Hozzávalók: ½ kg csirkemell 2-3 db batáta 25 dkg gomba 2 dl tejszín só fehér bors kevés méz mangalica zsír Elkészítés A csirkemellet csíkokra vágjuk és enyhén sózzuk, fehér borssal ízesítjük. A batátákat…